Wednesday, June 20, 2018

ರುಚಿಕರವಾದ ಬಾದಾಮಿ ಫಿರ್ನಿ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇಂದೆ ತಯಾರಿಸಿ ಸವಿಯಿರಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಾದಾಮಿ ಫಿರ್ನಿ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಾದಾಮಿ- 1 ಬಟ್ಟಲು (ನೆನೆಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದದ್ದು) ಹಾಲು - ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಸಕ್ಕರೆ- 100 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ-  2 ಚಮಚ ಏಲಕ್ಕಿ...

ನಾಟಿ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಮಟನ್ ಕರಿ

ನಾನ್ ವೆಜ್ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನಾಟಿ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಬದಲು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಮೆಣಸನ್ನು ಹುರಿದು ಪೇಸ್ಟ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಸಾರನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುವುದು. ಹೀಗೇ...

ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರಿಳಿಸುವ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಜಿಲೇಬಿ

ಜಿಲೇಬಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ. ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಮೈದಾ – 2 ಬಟ್ಟಲು ಸಕ್ಕರೆ – 1/2 ಬಟ್ಟಲು ತುಪ್ಪ – 1 ಚಮಚ ಮಜ್ಜಿಗೆ – ಅರ್ಧ ಬಟ್ಟಲು ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ – ಕರಿಯಲು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಹಾಕಿ ಕಲಸಬೇಕು....

ಬಹಳಷ್ಟು ಸುಲಭ ಈ ಟೊಮೆಟೋ ಬಿರಿಯಾನಿ

ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪಲಾವ್ ಎಲೆ- 2-3 ಚಕ್ಕೆ - 2 ಲವಂಗ - 5 ಏಲಕ್ಕಿ -  2 ಮರಾಟಿ ಮೊಗ್ಗು - 1 ಜೀರಿಗೆ - 1 ಚಮಚ ಸೋಂಪು -...

ಬಿಸಿಲಿನ ಝಳಕ್ಕೆ- ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಸೇರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಜ್ಯೂಸ್

ಬೇಸಿಗೆಯ ರಜೆಯ ಜೊತೆಗೇ ಬಿಸಿಲಿನ ಸೆಖೆಯೂ ಬಂದಿದೆ. ರಜೆಯ ಮಜಾ ಅನುಭವಿಸಲು ಬಿಸಿಲಿನ ಝಳ ಸಜೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ವಾತಾವರಣದ ಬಿಸಿಯ ಕಾರಣ ಹೆಚ್ಚು ಬೆವರು ಹರಿದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಕೊರತೆ ಎದುರಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ...

ಬಾಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ತರಕಾರಿ ಕಲ್ಮಿ ಕಬಾಬ್‌

ಕಬಾಬ್ ಅಂದಾಕ್ಷಣ ಮಾಂಸದ ನೆನಪಾಗುವುದು ಸಹಜ. ಆದರೆ ಮಾಂಸ ಸೇವನೆ ಮಾಡದವರು ಕೂಡ ಕಬಾಬ್ ತಿನ್ನಬಹುದು!  ಅದುವೇ ತರಕಾರಿ ಕಲ್ಮಿ ಕಬಾಬ್‌. ಎಲ್ಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣಗೆ ಹಚ್ಚಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಬ್ರೇಡ್ ಪುಡಿ...

ಬಾದಾಮಿ, ಗುಲಾಬಿ ಕುಲ್ಫಿ

ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಾದಾಮಿ - 200 ಗ್ರಾಂ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು - 40 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು - 1.5 ಲೀಟರ್ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ - 80 ಗ್ರಾಂ (ಸಿಹಿರಹಿತ) ಸಕ್ಕರೆ - 70 ಗ್ರಾಂ ಕೇಸರಿ ದಳ - 5-6 ಮಾಡುವ...

ಮನೆಯಲ್ಲೆ ತಯಾರಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ಜಾಮೂನ್

ಜಾಮೂನ್ ಎಂದಾಗ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರಿಳಿಯುವುದು ಸಹಜ, ಜಾಮೂನ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಪ್ರಕಾರಗಳಿವೆ ಈಗಾಗಲೇ ನೀವು ಗುಲಾಬ್ ಜಾಮೂನ್ ಸವಿದಿರಬಹುದು. ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೂ ತಯಾರಿಸಿ ನೀಡಿರಬಹುದು, ಅದರ ಜೊತೆಗೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಜಾಮೂನ್ನನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲೆ...

ಖರ್ಜೂರದ ಲಡ್ಡು ಇಂದೇ ತಯಾರಿಸಿ – ರುಚಿ ಸವಿಯಿರಿ

ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು • ಖರ್ಜೂರ 1 ಬಟ್ಟಲು • ತುಪ್ಪ - 2 ಚಮಚ • ಬಾದಾಮಿ - ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದು ಸ್ವಲ್ಪ • ಗೋಡಂಬಿ- ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದು ಸ್ವಲ್ಪ • ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 2 ಚಮಚ • ತುರಿದ ಕೊಬ್ಬರಿ - ಸ್ವಲ್ಪ •...

ಮಲೈ ಕೊಫ್ತಾ

ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಗಸಗಸೆ - 1 ಚಮಚ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಗೋಡಂಬಿ - 10-12 ಬೆಣ್ಣೆ - 3 ಚಮಚ ಖಾರದ ಪುಡಿ - ಒಂದೂವರೆ ಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 7-8 ಎಸಳು ಹಸಿಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ - 2-3 ಗರಂ ಮಸಾಲಾ...
- Advertisement -

ಟಾಪ್ ಸುದ್ದಿಗಳು

ದೇಶದ ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ರೈತರ ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಕೊಡುಗೆ ಅಪಾರವಾಗಿದೆ – ನರೇಂದ್ರ ಮೋದಿ

ನವದೆಹಲಿ: ದೇಶದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ರೈತರ ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಕೊಡುಗೆ ಅಪಾರವಾಗಿದೆ. ಜನರು ಬದುಕಿ ಬಾಳಲು ರೈತರು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಪ್ರಧಾನ ಮಂತ್ರಿ ನರೇಂದ್ರ ಮೋದಿ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ನವೋ ಆಪ್ ಮೂಲಕ ಅವರು ಇಂದು...

NEW DELHI: PM Modi to double farmer’s income by 2022

NEW DELHI: PM Modi has stressed that his govt has allocated twice the budget for Agriculture to Rs 2.12 Lakh crores with the objective...

ಅಸ್ಸಾಂನಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರೆದ ಪ್ರವಾಹ, 20ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಮಂದಿ ಸಾವು – 4.5 ಲಕ್ಷ ಜನರು ಸಂಕಷ್ಟದಲ್ಲಿ

ಗುವಾಹಟಿ (ಅಸ್ಸಾಂ) : ಅಸ್ಸಾಂನ ಪ್ರವಾಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಹಠಾತ್ ಮುಂದುವರೆದಿದ್ದು ಈಗಾಗಲೇ 20 ಮಂದಿ ಸಾವನಪ್ಪಿರುವ ಬಗ್ಗೆ ವರದಿಯಾಗಿದೆ. ಕಳೆದ ವಾರ ಈಶಾನ್ಯ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿದ ಭಾರಿ ಮಳೆಗೆ,  ಭೂಕುಸಿತಗಳು ಉಂಟಾಗಿದ್ದು,  ಅಸ್ಸಾಂ,...