Monday, September 23, 2019

ಮಳೆಯ ಚುಮು ಚುಮು ಚಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ “ಇರಾನಿ ಚಿಕನ್ ಕಬಾಬ್”

ಇರಾನಿ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಸೂಪರ್‌ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಇರಾನಿ ಚಿಕನ್‌ ಕಬಾಬ್ ರೆಸಿಪಿ ನೀಡಿದ್ದೇವೆ ನೋಡಿ: ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು 1 ಚಮಚ ಶುಂಠಿ ಪೇಸ್ಟ್ 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ 1 ಏಲಕ್ಕಿ 1 ಕಪ್ ಎಣ್ಣೆ ಅರ್ಧ ಕೆಜಿ...

ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ ಏನೆಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನ!

 ಆಧುನಿಕ ಜೀವನಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ, ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮರೆಯಾದವು. ಆದರೆ ಕಳೆದ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಮಣ್ಣು ಮೆಟ್ರೊ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ನಗರ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ. ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಊಟವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ...

ರುಚಿಕರವಾದ ಬಾದಾಮಿ ಫಿರ್ನಿ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇಂದೆ ತಯಾರಿಸಿ ಸವಿಯಿರಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಾದಾಮಿ ಫಿರ್ನಿ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಾದಾಮಿ- 1 ಬಟ್ಟಲು (ನೆನೆಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದದ್ದು) ಹಾಲು - ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಸಕ್ಕರೆ- 100 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ-  2 ಚಮಚ ಏಲಕ್ಕಿ...

ನಾಟಿ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಮಟನ್ ಕರಿ

ನಾನ್ ವೆಜ್ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನಾಟಿ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಬದಲು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಮೆಣಸನ್ನು ಹುರಿದು ಪೇಸ್ಟ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಸಾರನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುವುದು. ಹೀಗೇ...

ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರಿಳಿಸುವ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಜಿಲೇಬಿ

ಜಿಲೇಬಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ. ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಮೈದಾ – 2 ಬಟ್ಟಲು ಸಕ್ಕರೆ – 1/2 ಬಟ್ಟಲು ತುಪ್ಪ – 1 ಚಮಚ ಮಜ್ಜಿಗೆ – ಅರ್ಧ ಬಟ್ಟಲು ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ – ಕರಿಯಲು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಹಾಕಿ ಕಲಸಬೇಕು....

ಬಹಳಷ್ಟು ಸುಲಭ ಈ ಟೊಮೆಟೋ ಬಿರಿಯಾನಿ

ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪಲಾವ್ ಎಲೆ- 2-3 ಚಕ್ಕೆ - 2 ಲವಂಗ - 5 ಏಲಕ್ಕಿ -  2 ಮರಾಟಿ ಮೊಗ್ಗು - 1 ಜೀರಿಗೆ - 1 ಚಮಚ ಸೋಂಪು -...

ಬಿಸಿಲಿನ ಝಳಕ್ಕೆ- ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಸೇರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಜ್ಯೂಸ್

ಬೇಸಿಗೆಯ ರಜೆಯ ಜೊತೆಗೇ ಬಿಸಿಲಿನ ಸೆಖೆಯೂ ಬಂದಿದೆ. ರಜೆಯ ಮಜಾ ಅನುಭವಿಸಲು ಬಿಸಿಲಿನ ಝಳ ಸಜೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ವಾತಾವರಣದ ಬಿಸಿಯ ಕಾರಣ ಹೆಚ್ಚು ಬೆವರು ಹರಿದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಕೊರತೆ ಎದುರಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ...

ಬಾಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ತರಕಾರಿ ಕಲ್ಮಿ ಕಬಾಬ್‌

ಕಬಾಬ್ ಅಂದಾಕ್ಷಣ ಮಾಂಸದ ನೆನಪಾಗುವುದು ಸಹಜ. ಆದರೆ ಮಾಂಸ ಸೇವನೆ ಮಾಡದವರು ಕೂಡ ಕಬಾಬ್ ತಿನ್ನಬಹುದು!  ಅದುವೇ ತರಕಾರಿ ಕಲ್ಮಿ ಕಬಾಬ್‌. ಎಲ್ಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣಗೆ ಹಚ್ಚಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಬ್ರೇಡ್ ಪುಡಿ...

ಬಾದಾಮಿ, ಗುಲಾಬಿ ಕುಲ್ಫಿ

ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಾದಾಮಿ - 200 ಗ್ರಾಂ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು - 40 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು - 1.5 ಲೀಟರ್ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ - 80 ಗ್ರಾಂ (ಸಿಹಿರಹಿತ) ಸಕ್ಕರೆ - 70 ಗ್ರಾಂ ಕೇಸರಿ ದಳ - 5-6 ಮಾಡುವ...

ಮನೆಯಲ್ಲೆ ತಯಾರಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ಜಾಮೂನ್

ಜಾಮೂನ್ ಎಂದಾಗ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರಿಳಿಯುವುದು ಸಹಜ, ಜಾಮೂನ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಪ್ರಕಾರಗಳಿವೆ ಈಗಾಗಲೇ ನೀವು ಗುಲಾಬ್ ಜಾಮೂನ್ ಸವಿದಿರಬಹುದು. ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೂ ತಯಾರಿಸಿ ನೀಡಿರಬಹುದು, ಅದರ ಜೊತೆಗೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಜಾಮೂನ್ನನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲೆ...
- Advertisement -

ಟಾಪ್ ಸುದ್ದಿಗಳು

ಹುಣಸೂರು ಚುನಾವಣೆ – ದಸರಾ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವಿಲ್ಲ: ಡೀಸಿ

ಮೈಸೂರು :ಹುಣಸೂರು ವಿಧಾನಸಭಾ ಕ್ಷೇತ್ರದ ಉಪಚುನಾವಣೆ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಜಾರಿಯಾದ ನೀತಿ ಸಂಹಿತೆಯಿಂದ ನಾಡಹಬ್ಬ ದಸರಾ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಮೈಸೂರು ಜಿಲ್ಲಾಧಿಕಾರಿ ಅಭಿರಾಮ್‌ ಜಿ.ಶಂಕರ್‌ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಸೌಲಭ್ಯ ಹಿಂಪಡೆದರೆ ಮೊದಲು ರಾಜೀನಾಮೆ: ಶಾಸಕ ಜಿ.ಎಚ್‌.ತಿಪ್ಪಾರೆಡ್ಡಿ

ಚಿತ್ರದುರ್ಗ: ‘ಡಾ.ಬಿ.ಆರ್. ಅಂಬೇಡ್ಕರ್ ಅವರು ಸಂವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪರಿಶಿಷ್ಟ ಜಾತಿ, ಪರಿಶಿಷ್ಟ ಪಂಗಡ ಹಾಗೂ ಹಿಂದುಳಿದವರಿಗೆ ನೀಡಿರುವ ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ಹಿಂಪಡೆಯಲು ಕೇಂದ್ರ ಸರ್ಕಾರ ತಿದ್ದುಪಡಿ ತಂದರೆ ಬಿಜೆಪಿಗೆ ರಾಜೀನಾಮೆ ನೀಡುವ ದೇಶದ ಮೊದಲ...

ಜಾದವ್ ಪುರ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಂದ ಬಾಬುಲ್ ಸುಪ್ರಿಯೋ ವಿರುದ್ಧ ದೂರು ದಾಖಲು!

ಕೋಲ್ಕತ್ತಾ: ಜಾದವ್ ಪುರ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಕೇಂದ್ರ ಸಚಿವ ಬಾಬುಲ್ ಸುಪ್ರಿಯೊನ ವಿರುದ್ಧ ದೂರು ದಾಖಲಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆತನೊಂದಿಗೆ ಐದು ಮತ್ತು ಎಬಿವಿಪಿ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಕರಣ ದಾಖಲಾಗಿದೆ. AFSU ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ಸಂಘಟನೆಯು ದೂರು ದಾಖಲಿಸಿದ್ದು...