Thursday, October 17, 2019

ಮಂಗಳೂರು ಶೈಲಿಯ ಸಿಗಡಿ ಮೀನಿನ ಫ್ರೈ

ಸಿಗಡಿ ಮೀನುಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದ್ದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.ಸಮುದ್ರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ಮೀನು ಕೂಡ ಉತ್ತಮವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಇದರಿಂದ ರುಚಿಕರವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಬಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಿಗಡಿ ಮೀನಿನ ಫ್ರೈ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ...

“ಮೊಟ್ಟೆ ಕರಿ” ಇಂದೇ ಸವಿಯಿರಿ !

ಮೊಟ್ಟೆ ಅಂದರೆ ಎಲ್ಲಾರಿಗೂ ಇಷ್ಟ. ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಧಧ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿರಬಹುದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ತಿಂದಿರ ಬಹುದು ಅಥವಾ ಆಮ್ಲೇಟ್ ಮಾಡಿತಿಂದಿರಬಹುದು. ಅದರ ಜೊತೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಕರಿ ಮಾಡಿ ತಿಂದಿದ್ದೀರಾ? ತಿನ್ನದಿದ್ದರೇ...

ರುಚಿಕರ ತಂದೂರಿ ಚಿಕನ್‌ ರೆಸಿಪಿ

ತಂದೂರಿ ಚಿಕನ್‌ ಅನ್ನು ಈಗಿನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.ಆಗಾಗ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಗಳಲ್ಲಿ ತಂದೂರಿ ಚಿಕನ್ ತಿನ್ನುವುದಕಿಂತ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ತವಾ ಬಳಸಿ ನೀವೇ ಮಾಡಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾಗಿದೆ. ತಂದೂರಿ ಚಿಕನ್ ಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: 1 ಈರುಳ್ಳಿ...

ದಕ್ಷಿಣ ಕನ್ನಡದ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಬನ್ಸ್

ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು 1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 2-3 2. ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಬಟ್ಟಲು 3. ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಚಮಚ 4. ಮೊಸರು - ಅರ್ಧ ಬಟ್ಟಲು 5. ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾ - 1 ಚಿಟಿಕೆಯಷ್ಟು 6. ಜೀರಿಗೆ...

ರುಚಿಕರವಾದ ಬಾದಾಮಿ ಫಿರ್ನಿ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇಂದೆ ತಯಾರಿಸಿ ಸವಿಯಿರಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಾದಾಮಿ ಫಿರ್ನಿ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಾದಾಮಿ- 1 ಬಟ್ಟಲು (ನೆನೆಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದದ್ದು) ಹಾಲು - ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಸಕ್ಕರೆ- 100 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ-  2 ಚಮಚ ಏಲಕ್ಕಿ...

ಮಳೆಯ ಚುಮು ಚುಮು ಚಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ “ಇರಾನಿ ಚಿಕನ್ ಕಬಾಬ್”

ಇರಾನಿ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಸೂಪರ್‌ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಇರಾನಿ ಚಿಕನ್‌ ಕಬಾಬ್ ರೆಸಿಪಿ ನೀಡಿದ್ದೇವೆ ನೋಡಿ: ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು 1 ಚಮಚ ಶುಂಠಿ ಪೇಸ್ಟ್ 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ 1 ಏಲಕ್ಕಿ 1 ಕಪ್ ಎಣ್ಣೆ ಅರ್ಧ ಕೆಜಿ...

ರುಚಿಕರವಾದ ಮಂಗಳೂರು ಶೈಲಿಯ ಬನ್ಸ್

ಉಡುಪಿ - ಮಂಗಳೂರು ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಬನ್ಸ್ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಬೆಳಗ್ಗಿನ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಚಹಾ ಸಮಯದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ.ಇದನ್ನು ಸಾಂಬಾರ್ ಜೊತೆಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.ಹಾಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸಹ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಮಕ್ಕಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ದೊಡ್ಡವರು ಕೂಡ ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ...

ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಪಲಾವ್

ಪಲಾವ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ.ಪಲಾವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪಲಾವು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ 2 ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ 3 ಟೊಮೇಟೊ ಉಪ್ಪು...

ರುಚಿಕರವಾದ ಬಂಗುಡೆ ತವಾ ಫ್ರೈ ರೆಸಿಪಿ

ಮೀನು ಯಾರಿಗೆ ಇಷ್ಟ ಇಲ್ಲ ಹೇಳಿ ನಮ್ಮ ಉಡುಪಿ ಮಂಗಳೂರು ನಲ್ಲಂತೂ ಮೀನು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಊಟನೇ ಸೇರಲ್ಲ ಅನ್ನೋ ಜನರೇ ಹೆಚ್ಚು.ಹಾಗಾಗಿ ಮೀನು ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಂಗುಡೆ...

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೋಯಾ ಚಂಕ್ಸ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡೋಕೆ ಇಲ್ಲಿದೆ ಸಿಂಪಲ್ ವಿಧಾನ

ಸೋಯಾ ಬೀನ್ಸ್ ಹಾಗೂ ಸೋಯಾ ಹಾಲಿನಂತೆ ಸೋಯಾ ಚಂಕ್ಸ್ ಕೂಡ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದನ್ನ ಪಲಾವ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೋ ಬಾತ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಅದರಲ್ಲಿ ಬಳಸಿರುತ್ತೀರಿ. ಆದ್ರೆ ಇದರಿಂದ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತೊಂದು ರೆಸಿಪಿ ಕೂಡ...
- Advertisement -

ಟಾಪ್ ಸುದ್ದಿಗಳು

ತುಮಕೂರು :ದನ ಮೇಯಿಸಲು ಹೋದ ಮಹಿಳೆ ಚಿರತೆ ದಾಳಿಗೆ ಬಲಿ

ತುಮಕೂರು: ದನ ಮೇಯಿಸಲು ಹೋದ ಮಹಿಳೆ ಚಿರತೆ ದಾಳಿಗೆ ಬಲಿಯಾದ ಘಟನೆ ತುಮಕೂರು ತಾಲೂಕಿನ ಬನ್ನಿಕುಪ್ಪೆ ಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿ ನಡೆದಿದೆ. ಮೃತಪಟ್ಟವರನ್ನು ಲಕ್ಷ್ಮಮ್ಮ 62 ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ...

ಬೆಂಗಳೂರು :ವೃದ್ದ ದಂಪತಿಯನ್ನು ಬರ್ಬರವಾಗಿ ಕೊಲೆ ಮಾಡಿ ಮನೆ ದರೋಡೆ

ಬೆಂಗಳೂರು :ಒಂಟಿಯಾಗಿದ್ದ ವೃದ್ದ ದಂಪತಿಯನ್ನು ಬರ್ಬರವಾಗಿ ಕೊಲೆ ಮಾಡಿ, ಮನೆ ದರೋಡೆ ಮಾಡಿರುವ ಘಟನೆ ಬುಧವಾರ ರಾತ್ರಿ ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಮಹದೇವಪುರ ಪೊಲೀಸ್ ಠಾಣೆ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ...

ಕಲ್ಕಿ ಭಗವಾನ್ ದಂಪತಿ ಆಶ್ರಮಗಳ ಮೇಲೆ ಐಟಿ ದಾಳಿ.. ವಿದೇಶ ಕರೆನ್ಸಿ ಸೇರಿದಂತೆ 33 ಕೋಟಿ ಹಣ ವಶಕ್ಕೆ..!

ಕರ್ನಾಟಕ, ತಮಿಳುನಾಡು, ಆಂಧ್ರಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ತೆಲಂಗಾಣ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಕಿ ಭಗವಾನ್ ಎಂದೇ ಖ್ಯಾತಿ ಗಳಿಸಿದ ದಂಪತಿ ಆಶ್ರಮಗಳ ಮೇಲೆ ಐಟಿ ಇಲಾಖೆ ದಿಢೀರ್ ದಾಳಿ ನಡೆಸಿದೆ.